Мозг
Кофеин как мощное стимулирующее средство не только способствует подъему энергии, но и на время усиливает умственные способности. Согласно исследованиям, кофеин является психоактивным веществом, которое положительно влияет на химические связи в мозге.
Напиток в умеренном количестве способен обострить внимание и позволяет сконцентрировать умственные силы. Считается, что кофеин начинает активно действовать через 30 минут и действует еще в течение нескольких часов после употребления. Стоит помнить, что избыток кофеина в организме негативно влияет на нервную систему, вплоть до того, что может привести к нервному срыву.
Глаза
Кофеин кроме того ускоряет симпатическую нервную систему, которая отвечает за дыхание, пищеварение и кровообращение. Обостряются инстинкты, стимулируются мозговые рецепторы и вырабатывается адреналин. Кофеин также на время обостряет зрение, при этом слегка расширяя зрачки. Правда невооруженным глазом это увеличение не заметить.
Зубы
Частое употребление кофе может придать зубам желтый налет. Но в целом, как показали исследования, кофе для зубов полезен, так как он содержит большое количество полифенолов, эффективно борющихся с зубным камнями бактериями. Но это лишь при условии, что вы будете пить кофе без добавок (сахара, молока, сливок). Вообще, на заметку читателям, сладкий кофе с молоком не просто не полезен, а даже вреден. Предугадывая вопрос «почему?», ответим, что как только «полифенолы растворят верхний слой зубного налета, сахар, обычный или молочный, получает легкий доступ к очищенной эмали зубов. Это может привести к деминерализации эмали и даже к кариесу.»
Сердце
Кофеин усиливает чувствительность нервных каналов. Таким образом электрические импульсы, «разгоняющие» кардиоваскулярную систему, проходят по ним легче. Внешне это проявляется через 10-15 минут после употребления кофе: ускоряется пульс и повышается артериальное давление. Цифры последнего зависят от того, сколько кофе вы выпили, привыкший ли ваш организм к кофеину, сколько вы перед этим съели и принимали ли вы лекарственные препараты. Исследователи утверждают, что в большинстве случаев два стакана кофе в день не несут рисков для здорового человека. Но превышать это количество не рекомендуется.
Источник