Удивите своего мужа и детей простой и оригинальной запеканкой, главным ингредиентом которой является любимое блюдо всех мужчин – пельмени. Готовится быстро и легко, съедается еще быстрее!

Что необходимо:

· Упаковка замороженных пельменей (800 грамм);

· 2-3 головки лука;

· 100 грамм твердого сыра;

· 4 куриных яичка;

· 250 грамм майонеза;

· Соль, перец;

· Зелень;

Аппетитное блюдо "Ленивая жена"

Как готовить:

1. Разогреваем духовой шкаф. Луковицы следует очистить от шелухи и мелко накрошить.

2. Пассируем лук на разогретой сковородке 2-3 минутки, пока не станет золотистым.

3. Достаем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом. Отправляем в духовой шкаф на несколько минут, чтобы основа прогрелась, тогда тесто не станет приставать к ней.

4. Мороженные пельмени следует осторожно выложить на форму в один слой, добавить немного соли и перца.

5. Сверху равномерно выкладываем жаренный лук.

6. В отдельной емкости взбиваем яйца, добавляем немножко соли и перчика. Вводим майонез и опять хорошенько перемешиваем.

7. Полученной массой из яиц и майонеза заливаем содержимое формы.

8. Сыр измельчаем на терке и посыпаем нашу запеканку.

9. Отправляем наше блюдо в разогретый духовой шкаф на 40 минут при температурном режиме +200-220°.

10. Когда на запеканке появится хрустящая золотистая корочка – наше блюдо готово. Перед подачей на стол, блюдо необходимо посыпать мелконарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник