Любите капусту, но не знаете, как еще можно приготовить этот полезный овощ? Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас шикарный рецепт капустного пирога, который понравится как взрослым, так и детям.
Капустный пирог «Бабушкин голубчик» — очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас практически никаких усилий. Молодая капуста еще никогда не получалась такой сочной!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- 500 г
- Пшеничная мука
- 6 ст. л.
- Яйцо
- 3 шт.
- Сметана
- 5 ст. л.
- Укроп
- 15 г
- Соль
- 1 ч. л.
- Разрыхлитель
- 2 ч. л.
- Кунжут
- 10 г
Приготовление
- Молодую капусту нашинкуйте и посолите.
- Зелень измельчите и добавьте к капусте.
- В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее капусту.
- Полейте капусту тестом и присыпьте блюдо кунжутом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму в духовку на 30 минут.
Вуаля, замечательный пирог готов. Можете дополнить вкус блюда любимыми специями. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться простым рецептом со своими друзьями.