Картофельная запеканка с мясом

606

Картофельная запеканка с мясом

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Картофель
1 кг
Говядина
400 г
Лук
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук.картофельная запеканка с мясом
  2. Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
  3. Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
  4. Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды.картофельная запеканка с мясом
  5. Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре.картофельная запеканка с мясом
  6. Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом.картофельная запеканка с мясом
  7. Равномерно выложите в форму половину картофеля.картофельная запеканка с мясом
  8. Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой.картофельная запеканка с мясомкартофельная запеканка с мясом
  9. Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка.картофельная запеканка с мясом
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.
Поздравляем, шикарная картофельная запеканка готова! Ваши гости точно будут в восторге!

Все лучшее здесь! Жми «Нравится!»