Если вы когда-нибудь были студентом, то прекрасно знаете, как нелегко приготовить себе еду на общей кухне: то очередь, то конфорки не работают, духовка вообще не функционирует и на ней красуется наклейка «Опасно для жизни!» А кушать хочется! И не абы что, а , например, пиццу. Вот и отправляешься за два квартала в пиццерию, платишь денюшки, и притом не малые! Не знаю, как вы, а мы спасались электроплитками и электросковородками. Студенты — народ изобретательный, и вот так родился один нехитрый, а главное — бюджетный рецептик всеми любимой пиццы.
Возьмите:
4 столовых ложки сметанки
4 столовых ложечки любого майонеза
2 куриных (не перепелиных!) яйца
9 столовых ложек муки (но не набирайте в ложку муки слишком много!)
и , наконец, самое главное — сыр! Сколько хотите! Побольше! Не жадничайте!
Готовим так:
1) Сметану и яйца перемешайте с мукой. Не пугайтесь: смесь получается жидкая, как для блинов. Так и надо!!
2) НЕ грейте сковородку, смажьте ее растительным дезодорированным маслом и вылейте туда тесто.
3) накидайте поверх него все, что отыщете в холодильнике: помидорки, сосиску, маринованные огурцы, кетчуп, колбасные обрезки, можно еще лук кольцами, чеснок- короче, придумаете!
4) Все это разнообразие залейте майонезом, а потом выложите поверх толстым слоем натертый сыр!
5) Вот теперь поставьте сковороду на небольшой огонь и СРАЗУ прикройте крышкой! Когда сыр расплавится, пиццу можно считать готовой.
и 6) Кушайте с удовольствием!
Источник