Песочный кекс с изюмом

376

Песочный кекс с изюмом

Что может порадовать в прекрасное апрельское утро больше, чем вкусная выпечка? Существует множество хороших рецептов приготовления кекса с изюмом, но этот нас просто покорил.

Мы хотим поделиться с вами самым удачным рецептом приготовления этого блюда. Испеките его уже сегодня, вашим родным точно понравится!

Ингредиенты

Пшеничная мука
300 г
Сливочное масло
180 г
Сахар
100 г
Яйцо
2 шт.
Изюм
50–60 г
Молоко
250 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Разрыхлитель
10 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Морская соль
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Нарежьте масло на небольшие кусочки. Чтобы резать было удобней, масло должно быть охлажденным.песочный кекс с изюмом
  3. Добавьте в муку разрыхлитель и высыпьте ее в кухонный комбайн или блендер, добавьте кусочки масла. Все ингредиенты измельчите в крошку.песочный кекс с изюмом
  4. В крошку добавьте яйца, соль и экстракт ванили и взбейте. Всыпьте сахар, влейте 125 мл молока и взбейте еще немного, влейте молоко, которое у вас осталось, и снова взбейте тесто.песочный кекс с изюмом
  5. Насыпьте в тесто изюм и вымешайте его с помощью лопатки.песочный кекс с изюмом
  6. Возьмите продолговатую форму и устелите ее пергаментом для выпекания. Равномерно влейте в форму тесто.песочный кекс с изюмом
  7. Выпекайте кекс 35–40 минут. Когда кекс испечется, посыпьте его сахарной пудрой.
    песочный кекс с изюмом
Поздравляем, ваш вкуснейший песочный кекс с изюмом готов! Поделитесь этим рецептом со своими подругами

Все лучшее здесь! Жми «Нравится!»