Для всех ценителей быстрых закусок мы подготовили этот простой, но очень оригинальный рецепт. Удобная порционная подача, яркий вкус блюда обеспечат вам кулинарный успех!
Легкая и красивая закуска из помидоров к семейному ужину или праздничному застолью будет встречена всеми присутствующими с нескрываемым восторгом. Начинка из творога и чеснока так гармонирует с сочными помидорами! А перец чили придает начинке ту самую освежающую нотку, пробуждающую аппетит…
Ингредиенты
- Помидор
- 4 шт.
- Творог
- 200 г
- Перец чили
- 0,5 шт.
- Зелень
- 1 пуч.
- Базилик
- 1 щеп.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- У помидоров срежьте верхушку, аккуратно извлеките мякоть (ее можно использовать для приготовления сальсы). Зелень и чеснок измельчите.
- Перец чили разрежьте вдоль, удалите семена, мякоть измельчите. Используйте половинку перца для придания умеренной остроты или целый перчик, если любите более пикантный вкус.
- Соедините творог, зелень, чеснок, чили, добавьте соль по вкусу, сушеный базилик, перемешайте.
- Наполните чашечки помидоров творожной начинкой, посыпьте измельченной зеленью.
Вот как из скромного набора ингредиентов приготовить очень вкусную, сытную и красивую закуску для праздничного стола. Готовьте с удовольствием, угощайте родных и делитесь нашими рецептами с друзьями!